Gleich zu Beginn Filoteig ist kein Blätterteig. Oft verklebt der Filoteig beim bearbeiten, so dass Du am besten ein Küchentuch drunter legst, damit dieser nicht reisst. Um eine perfekte Rolle zu erhalten, rollst Du den Teig mit dem Tuch langsam ein.
Oh, was sind die lecker! Oh, wie verzaubern sie deine Sinne! Es gibt nichts, was so himmlisch und wunderbar schmeckt, wie diese kleinen, herrlichen Bällchen in Hefeteig, ummantelt von Honig. Die musst du zu Hause einfach nachbacken! Was für ein purer Genuss für Mund und Gaumen! Blöd nur, wenn die in Deutschland plötzlich so ganz […]
Fatto a mano bedeutet auf italienisch „Handarbeit“. Für Dich mit Leidenschaft, Geschmack und besten Zutaten hergestellt. Es ist das was Dich zum lachen bringt, was Du richtig genießen kannst und Dir Freude macht. Die Zutaten allesamt von feinster Qualität und einem Geschmack der sich nicht weniger als mit dem Besten messen kann. In Athen und […]
Wenn Du Deinen Kaffee in Gesellschaft von Athenern genießen willst, dann bist Du im Urban genau richtig. Egal ob Du drin oder draussen einen Platz findest, Du wirst griechisch sprechende Menschen um Dich haben. Eine Retromoderne Einrichtung erwartet Dich hier. Es erinnert an ein altes Fabrikgebäude. Ein bunt zusammengewürfeltes Example an Stühlen, Tischen, Hockern und Sesseln […]
Wenn die Luft nach Schokolade, Karamell, knuspriges Gebäck, Obst, Nüsse und frischer Butter riecht, kommt Dir nur der Chef Pátisserie Dionisis Alertas in den Sinn. Katerina Tsouka von Greek-Cuisine-Magazine hatte die Ehre, ihn zu treffen. Wir haben uns riesig gefreut. Herzlichen Dank!
