Zugegeben, jetzt in einer griechischen Taverne am Strand zu sitzen und einen Oktopus mit Sonnenuntergangatmosphäre zu genießen ist einzigartig. Doch machmal gibt es Umstände da kann man nicht immer in...
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Bekanntlich isst das Auge mit und bei diesem Zucchinirezept nicht nur das Auge 😉 Griechen essen mit riesengroßer Leidenschaft und können stundenlang am Tisch sitzen und essen, essen, essen...
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Abseits der Touristenzentren in der Nähe der Lagune findet man dieses schöne Restaurant. Der freundliche Empfang und der grosse Garten ist sehr einladend. Das Ambiente ist eine kleine Oase....
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Wie wäre es jetzt in der Taverne in Griechenland zusammen mit Freunden leckere Kalamarakia zu speisen und dazu guten Weißwein zu trinken ? Gefällt Dir? Das kannst Du auch bei...
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Caravan by the Sea Möwengeschrei, Fischerboote, eine schnurrende Katze, sonst nur Stille. Genauso präsentiert sich die kleine open-air Taverne „Caravan by the Sea“ von Filio und Stelios Kampamali bei...
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Zarter Oktopus in Olivenöl und frischer Zitrone
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Omlette ist ein Allrounder. Ob pur oder gefüllt, mit Tomate und Zucchini, mit Schinken oder Speck oder mit Käse. Das...
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Bakaliaros mit Skordalia
Was ist Bakaliaros mit Skordalia? Es ist gebratener, gesalzener Kabeljau mit Knoblauch-Kartoffelpüree. Gebratener, gesalzener Kabeljau ist ein sehr beliebtes Gericht...
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Interview mit Adreas Ntougias
Chefkoch Adreas Ntougias spricht im Interview mit Greek Cuisine Magazine über Griechenland und die Gastronomie. Warum er Koch...
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Das erste was ich Stamatis Tsilias gefragt habe, war, was ihn motiviert hat Koch zu werden. Die Antwort lag sofort...
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Loukoumades – Einfach himmlisch!
Loukoumades der einfachste griechische Nachtisch und sogar eines der ältesten Gebäcke Griechenlands. Sie wurden schon in der Antike für die...
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Loukoumades! Einfach Griechisch
Einfach so typisch griechisch. Und für diese Jahreszeit ein wunderbarer leckerer alternativer Nachtisch zu dem Weihnachtsgebäck. Natürlich wie es die...
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Tsi Tsi gleich 3 Mal in Attika
Das Tsi Tsi Restaurant verfügt über 3 Geschäfte in ganz Attika. In Glyfada in der 50 Metaxa Street, in Agia...
Continue ReadingMeet & Great das Team von GREEK-CUISINE-MAGAZINE
Keftedakia in ursprünglicher Form!
Keftedakia wie man sie in Griechenland nennt, sind ein toller Begleiter zu Mezedakia. Ob man sie kalt genießt oder gleich...
Urlaubstraum auf Ios
Liostasi Hotel & Suites auf der Insel Ios. Die griechische Insel liegt im Ägäischen Meer und gehört zu den Kykladen.Verfeinerung...
DIE BESTEN PRODUKTE AUS DER NATUR
DIE BESTEN KÖCHE AUS GRIECHENLAND
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2222 Kilometer bis zur schönheilig wilden Irene Wild und schön. Kalliste. Die Schönste. So nennt man sie in der griechischen...
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Einen langen und heißen Tag in Athen, am Abend – bei angenehmen Temperaturen – in einer alten Taverne ausklingen lassen. Es gibt nichts Schöneres! Bei leckerem Essen, kühlen Getränken und...
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Geheimtipp Stamnagathi Gastfreundschaft ist auf Kreta überall präsent, denn diese erlebten wir von dem ersten Tag an, auf der griechischen Sonneninsel. Die besten Begegnungen finden abseits der Touristenrouten...
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