DAS CLUBMAGAZIN
Weil wir Griechenland lieben
Köstliche Sommerrezepte: Frische Ideen für Heiße Tage
Gemista – Eine kulinarische Reise nach Griechenland
Stell Dir vor, Du sitzt in einer kleinen Taverne an der Küste Griechenlands. Die Sonne glitzert auf dem türkisblauen Wasser… hier gehts zum Rezept
Erfrischend und Lecker: Wassermelone mit Schafskäse
Wassermelone mit Schafskäse ist die perfekte Kombination aus erfrischend süß und herzhaft würzig. Die saftige… Hier gehts zum Rezept
Fassolakia – Grüne Bohnen genießen
Tauche ein in die köstliche Welt der griechischen Küche mit Fasolakia – zarten grünen Bohnen, geschmort in einer aromatischen Tomatensauce mit Olivenöl… hier gehts zum Rezept
Dakos – Kritische Frische auf deinem Teller
Ein kretischer Salat aus getrocknetem Gerstenbrot, belegt mit gehackten Tomaten, Feta oder Mizithra-Käse, Olivenöl und Oregano… Hier gehts zum Rezept
Der Klassiker für den Sommer: Choriatiki
Ein klassischer Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln, Oliven und einem großen Stück Feta, gewürzt mit Oregano und Olivenöl… Hier gehts zum Rezept
Erfrischend und Würzig: Tzatziki
Ein erfrischender Joghurt-Dip mit Gurken, Knoblauch, Olivenöl und Dill, perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder als Vorspeise mit frischem Brot… hier gehts zum Rezept
Wo Qualität und Genuss aufeinandertreffen
Entdecke Olivenöl bei Greek Cuisine Magazine!
Willkommen bei Greek Cuisine Magazine, Deine Anlaufstelle für erstklassiges griechisches Olivenöl. Wenn Du auf der Suche nach einem Olivenöl bist, das Deine Gerichte veredelt und Deine Sinne verzaubert, dann bist Du bei uns genau richtig. Hier sind die überzeugenden Gründe, warum Du Olivenöl lieben wirst… Hier gehts zum Olivenöl
Die besten Köche aus Griechenland
Chefkoch Stamatis Tsilias
Das erste was ich Stamatis Tsilias gefragt habe, war, hat ihn motiviert Koch zu werden. Die Antwort lag sofort auf dem Tisch. Es war seine Grossmutter die ihn inspiriert hat. Sie stammte aus einem kleinen Dorf Namens Pringipo, auf der Insel Samos. Hier gehts zum Interview
Chefkoch Dimitris Boutsalis
Für unsere Interviewserie haben wir diesmal den Koch Dimitrios Boutsalis interviewt. Er kann nicht nur mit seinen Kochkünsten punkten, sondern hat zudem ganz viel Humor. Wir finden das klasse! Dafür gibt es von uns einen extra Stern. Hier geht es zum Interview
Chefkoch Andreas Ntougias
Chefkoch Adreas Ntougias spricht im Interview mit Greek Cuisine Magazine über Griechenland und die Gastronomie. Warum er Koch geworden ist wird er uns ebenfalls verraten. Hier geht es zum Interview
Komm in den Greek Cuisine Magazine Club!
Villa Armelina
Neue Luxusvilla am Strand mit privatem Pool. Seine privilegierte Lage mit direktem und unverbaubarem Meerblick ist seine Stärke. Es bietet aufgrund seiner Privatsphäre absolute Ruhe, sodass die Gäste einen wirklich erholsamen Urlaub genießen können. Die Besitzerin der Villa heißt Kiriaki. Die Geschichte der Villa geht auf die Schwester von Kiriakis Großmutter zurück, die Armelina hieß und das Grundstück besaß, auf dem sich die Villa heute befindet. Mehr über die Villa erfährt ihr im GREEKCUISINECLUB
Die beliebtesten Rezepte
Richtig gut griechisch essen gehen
Korfu: Restaurant Roumeli
Auf der schönen Insel Korfu im Dorf Nissaki, 150 Meter nach der Dorfkirche in Richtung Kassiopi, findest du das Restaurant Roumeli. Gegründet wurde es in Korfu und ist ein Familiengeführtes Restaurant… Hier gehts zum Beitrag.
Hannover: Restaurant Meteora
Griechisches Restaurant Hannover Meteora. Wenn du echte griechische Küche in Hannover genießen möchtest. Hier triffst du nicht nur auf griechisches Essen sondern auch auf einen Original griechischen Gastronomen… Hier geht es zum Beitrag.
Samos: Restaurant Orizontas
Die Vespa schraubt sich Meter um Meter knatternd in die Berge. Das Ziel ist das Orizontas in Platanos, die Wirkungsstätte der Brüder Vasileios und Angelos Skourfountas. Die kulinarischen Höhepunkte reisen einfach nicht ab… Hier geht es zum Beitrag.
Athen: Restaurant Hoocut
Zwei Restaurants so verschieden doch eine Seele
Zwei der besten Restaurants in Varkiza.
Es ist keine Frage, wenn wir in Athen sind dann gibt es zwei Restaurant, welche wir zu 100% immer besuchen. Das liegt zum einen an der phänomänalen Lage direkt am Meer, an dem großartigen Essen und am Gastgeber selber. Hier geht es zum Beitrag.
Die besten griechischen Hotels
Daios Cove Luxury Resort & Villas
Das Fünf-Sterne-Daios Cove Luxury Resort & Villas liegt im Nordosten der Insel Kreta in der romantischen Bucht Daios Cove. Die terrassenförmige Bauweise der Anlage ermöglicht von fast jedem Zimmer einen direkten Meerblick. Zum privaten Sandstrand… Hier gehts zum Beitrag.
Myconian Imperial Resort
Myconian Imperial Resort und Myconian Royal Resort auf der Insel Mykonos wurden in die neuen Luxus-Immobilien der Myconian Collection of Hotels, Resorts & Villas untergebracht, die ein unvergleichliches 7-Sterne-Niveau von authentischem Luxus und traditioneller Gastfreundschaft. Hier geht es zum Beitrag.
Liostasi Hotel & Suites
Liostasi Hotel & Suites auf der Insel Ios. Die griechische Insel liegt im Ägäischen Meer und gehört zu den Kykladen.Verfeinerung und Charme zeichnen die verträumten Zimmer mit Meerblick in Ios und Suiten der Luxusunterkunft Liostasi in Ios aus. Die im Jahr 2012… Hier geht es zum Beitrag.
Aristi Mountain Resort + Villas
Aristi Mountain Resort ist ein in der traditionellen Steinbauweise erstelltes Hotel im Dorf Aristi in Zagoria, Epirus, stolzes Mitglied der National Geographic „Unique Lodges of the World“ und Gewinner der World’s Leading Eco-Lodge 2017 bei den World Travel Awards, mit einmaliger Sicht auf die Schlucht des Flusses Voidomatis…. Hier geht es zum Beitrag.
OKU KOS
Das OKU Kos ist ein erholsames Strandversteck, das von der griechischen Lebensweise inspiriert ist. Es bietet geräumige Gästezimmer, Suiten und eine Handvoll privater Villen mit 2 Schlafzimmern für ultimativen, abgeschiedenen Luxus.Die kubischen Gebäude sind zeitgemäß und minimalistisch und stammen aus dem jahrhundertealten griechischen Baustil. Große Terrassen… Hier geht es zum Beitrag.
Canaves Oia Santorini
Santorini die Insel der Liebe. Wer schon mal dort war weis genau wovon ich spreche. Die kristallklare Ägäis und die weiß getünchte Architektur bietet eine traumhafte Kulisse. Nicht um Sonst wird Santorini die Insel der Liebe genannt. Die atemberaubende Aussicht auf die Caldera, das kristallklare Ägäis…. Hier geht es zum Beitrag.