Gyros Pita Das mit Abstand beliebteste Fast Food in Griechenland ist Gyros Pita. Die Pita besteht aus einem Fladenbrot, Fleisch, Tzatziki, Tomaten, Pommes und Zwiebeln. Mittlerweile wird sie aber...
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Die Vespa schraubt sich Meter um Meter knatternd in die Berge. Das Ziel ist das Orizontas in Platanos, die Wirkungsstätte der Brüder Vasileios und Angelos Skourfountas. Wie...
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Caravan by the Sea Möwengeschrei, Fischerboote, eine schnurrende Katze, sonst nur Stille. Genauso präsentiert sich die kleine open-air Taverne „Caravan by the Sea“ von Filio und Stelios Kampamali bei...
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Das neue Unternehmen Hoocut von den Inhabern Perikles Koskina, Cleomenes Zournatzi, Nikos Karathanos und die Brüder Spyros und Vangelis Liakos respektieren das berühmteste griechische „Junk“ Lebensmittel, die Spieße....
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Ein typisches Gericht auf das ich mich immer sehr freue wenn ich in Griechenland bin, ist gefüllte Zucchini mit Avgolemono. Herrlich dieser Duft wenn er aus der Küche kommt. Am...
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Abseits der Touristenzentren in der Nähe der Lagune findet man dieses schöne Restaurant. Der freundliche Empfang und der grosse Garten ist sehr einladend. Das Ambiente ist eine kleine Oase....
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Nach den ersten Regenfällen im Winter sprießt das Wildgemüse nur so aus der Erde. Die Hauptsaison für Wildgemüse oder Chorta wie sie in Griechenland genannt werden ist von Januar bis...
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Ein familiengeführtes Restaurant Auf der schönen Insel Korfu im Dorf Nissaki, 150 Meter nach der Dorfkirche in Richtung Kassiopi, findest du das Restaurant Roumeli. Gegründet wurde es in Korfu...
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Ein köstlicher griechischer Nachtisch, der in deinem Mund schmilzt! Dieses Rezept für Galaktoboureko ist direkt von einer echten griechischen Oma, was bedeutet, dass dieses Rezept direkt aus Griechenland stammt....
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Alles pure Natur für Dich auf Kreta entdeckt. In Kürze mehr in unserem Shop auf www.greek-cuisine.com
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Galatopita, diese Variante ist eine Pita ohne Filoteig. Sie kommt ganz ohne Filo aus, deswegen wird sie auch in Griechenland Pita für Faule genannt. Sie ist schnell gemacht und du...
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Die beliebtesten Beiträge
Gyros Pita
Gyros Pita Das mit Abstand beliebteste Fast Food in Griechenland ist Gyros Pita. Die Pita besteht aus einem Fladenbrot,...
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Ein Tag mit der Vespa auf der Insel Limnos.
In der nördlichen Ägäis liegt die achtgrößte Insel Limnos. Dieses Eiland ist als die Kornkammer des alten Griechenlands bekannt. Zeugen...
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Thessaloniki. Eine Stadt die niemals schläft.
Grossstadt Thessaloniki Griechenland ist vielleicht für Strände und Inseln bekannt, doch Griechenlands große Städte sind so viel...
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Kulinarische Höhe auf Samos
Die Vespa schraubt sich Meter um Meter knatternd in die Berge. Das Ziel ist das Orizontas in Platanos, die Wirkungsstätte...
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Caravan by the Sea – Lesvos
Caravan by the Sea Möwengeschrei, Fischerboote, eine schnurrende Katze, sonst nur Stille. Genauso präsentiert sich die kleine open-air Taverne...
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Aperanto Galazio in Varkiza
Bist du auch ein Liebhaber der mediterranen Atmosphäre? Liebst Du auch Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, Pasta oder Risotto? Dann empfehle ich...
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Pita vom Chef – Hoocut
Das neue Unternehmen Hoocut von den Inhabern Perikles Koskina, Cleomenes Zournatzi, Nikos Karathanos und die Brüder Spyros und Vangelis Liakos...
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Der Sommer ruft!
Ein Essen was nach Sommer im wahrsten Sinne des Wortes "schreit"! Dieser Duft, dieser Geschmack erinnert an griechische Sommer in...
Continue ReadingMeet & Great das Team von GREEK-CUISINE-MAGAZINE
Gefüllte Zucchini mit Avgolemono (Ei-Zitronensauce)
Ein typisches Gericht auf das ich mich immer sehr freue wenn ich in Griechenland bin, ist gefüllte Zucchini mit Avgolemono....
Urlaubstraum auf Ios
Liostasi Hotel & Suites auf der Insel Ios. Die griechische Insel liegt im Ägäischen Meer und gehört zu den Kykladen.Verfeinerung...
DIE BESTEN PRODUKTE AUS DER NATUR
Liostasi Hotel & Suites auf der Insel Ios. Die griechische Insel liegt im Ägäischen Meer und gehört zu den Kykladen.Verfeinerung und Charme zeichnen die verträumten Zimmer mit Meerblick in Ios...
Aristi Mountain Resort
Aristi Mountain Resort + Villas Das Hotel Aristi Mountain Resort ist ein in der traditionellen Steinbauweise erstelltes Hotel im Dorf Aristi...
Myconian Collection
Myconian Imperial Resort und Myconian Royal Resort Myconian Imperial Resort und Myconian Royal Resort auf der Insel Mykonos wurden in die neuen Luxus-Immobilien der Myconian Collection of Hotels, Resorts...
Canaves Oia Santorini
Santorini die Insel der Liebe. Wer schon mal dort war weis genau wovon ich spreche. Die kristallklare Ägäis und die weiß getünchte Architektur bietet eine traumhafte Kulisse. Nicht um Sonst...
Daios Cove Luxury Resort
Daios Cove Luxury Resort & Villas ist eines der privilegiertesten Location im Norden von Kreta. Es liegt am schönen Vathi Strand bei Agios Nikolaos. Der Ausblick über das blaue...
Tolle griechische Rezepte
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18.06.2018
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Schwarze und weiße Trüffel, das unsichtbare Gold vom Mittelmeer
Trüffel ist eine seltene Art von Pilzen, die nur unter der Erde, an den Wurzeln bestimmter Bäume wächst und mit ihnen koexistiert. Es gibt etwa 200 verschiedene Arten von Trüffel,...
Klettern auf Kalymnos
Schwerter, Schwämme, Schwimmer Homer, der berühmte Dichter des Abendlandes, war von ihr angetan, so dass er sie in seine Ilias aufnahm,...
Schönheiliges Santorini
2222 Kilometer bis zur schönheilig wilden Irene Wild und schön. Kalliste. Die Schönste. So nennt man sie in der griechischen...
Erhellendes über Hellas
Küche und Land, beide anders als sie erscheinen? Klischee Dieses Wort stammt eigentlich aus dem Französischen und meint...
Taverne mit Kultcharakter
Einen langen und heißen Tag in Athen, am Abend – bei angenehmen Temperaturen – in einer alten Taverne ausklingen lassen. Es gibt nichts Schöneres! Bei leckerem Essen, kühlen Getränken und...
Geheimtipps
Geheimtipp Stamnagathi Gastfreundschaft ist auf Kreta überall präsent, denn diese erlebten wir von dem ersten Tag an, auf der griechischen Sonneninsel. Die besten Begegnungen finden abseits der Touristenrouten...
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