Natürlich, handgefertigt und fair gehandelt Der Kontakt zu den Bauern und Produzenten in Griechenland, Frankreich, Spanien und Italien verschafft den Zugang zu den natürlichsten und feinsten Produkte die es...
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Die leckersten Artischocken habe ich mal auf einer Work and Travel Tour durch Kreta gegessen. Frische wilde Artischocken sind einfach lecker. Hier in Deutschland sind sie noch nicht so weit...
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OH wie lecker. Diese panierten Zucchini sind ein toller Begleiter zu den griechischen Pasten, wie Tirokafteri, Skordalia, Tzatziki oder einfach einen leckeren Joghurt. Sie sind als Vorspeise perfekt geeignet oder...
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Eine der schönsten Gegenden Griechenlands Der Pelionberg ist eine der schönsten Gegenden Griechenlands. Er liegt in Zentralgriechenland am Pagasitischen Golf. Auf dem Pelion soll es den Mythen nach Wesen...
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Auch wenn Du kein Freund vom Blumenkohl bist, doch wird sich dein kulinarischer Horizont nach diesem Rezept erweitern. Heute gab es einen leckeren Blumenkohlsalat mit Schafskäse und griechischem Berghonig. Sicher...
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Bekanntlich liebe ich die einfache Küche mit sensationellen qualitativen Produkten! Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen finde ich besonders lecker. Was an diesem Gericht auch besonders toll ist, es eignet...
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Hol Dir das mediterrane Sommerrezept in deine Küche. Dieses köstliche Grundrezept für Tintenfischringe mit Tomatensoße ist so einfach zusammenzustellen und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Du wirst vom authentischen...
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Chorta. Dieses volkstümliche über ganz Griechenland verbreitete Gericht war Touristen kaum bekannt, da es selten auf Speisekarten angeboten wurde. Umsoschöner dass es sich jetzt geändert hat und diese Köstlichkeit auch...
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Oh, wie lecker es aus der Küche duftet. Zucchini mit Schafskäse und Thymian. Was für eine fantastische Kombination. Und seien wir doch mal ehrlich, ob Du...
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Wie wäre es jetzt in der Taverne in Griechenland zusammen mit Freunden leckere Kalamarakia zu speisen und dazu guten Weißwein zu trinken ? Gefällt Dir? Das kannst Du auch bei...
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Caravan by the Sea Möwengeschrei, Fischerboote, eine schnurrende Katze, sonst nur Stille. Genauso präsentiert sich die kleine open-air Taverne „Caravan by the Sea“ von Filio und Stelios Kampamali bei...
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Gefüllte Artischocken mit Parmesan und Joghurt
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OKU KOS
Das OKU Kos ist ein erholsames Strandversteck, das von der griechischen Lebensweise inspiriert ist. Es bietet geräumige Gästezimmer, Suiten und...
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Shrimps Saganaki
Wenn ich an Garnelen denke, fällt mir ein bestimmtes griechisches Gericht ein, nämlich Shrimps Saganaki. Garnelen,...
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Panierte Zucchini
OH wie lecker. Diese panierten Zucchini sind ein toller Begleiter zu den griechischen Pasten, wie Tirokafteri, Skordalia, Tzatziki oder einfach...
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Zimaropita mit Zucchini und Schafskäse
Zimaropita mit Zucchini und Schafskäse ist eine leckere Pita. Sie ist so einfach in der Herstellung, Hauptsache man hat die...
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Zimaropita
Zimaropita ist die einfachste Pita die es überhaupt in Griechenland gibt. Sie stammt aus der Region Epirus....
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Weihnachten auf griechisch: Essen und Traditionen
„καλά Χριστούγεννα“, heißt es bald wieder bei unseren Freunden in Griechenland. Genauso wie überall auf der Welt gibt es auch...
Continue ReadingMeet & Great das Team von GREEK-CUISINE-MAGAZINE
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OKU KOS
Das OKU Kos ist ein erholsames Strandversteck, das von der griechischen Lebensweise inspiriert ist. Es bietet geräumige Gästezimmer, Suiten und...
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Urlaubstraum auf Ios
Liostasi Hotel & Suites auf der Insel Ios. Die griechische Insel liegt im Ägäischen Meer und gehört zu den Kykladen.Verfeinerung...
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Aristi Mountain Resort
Aristi Mountain Resort + Villas Das Hotel Aristi Mountain Resort ist...
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Myconian Collection Hotels & Resorts
Myconian Imperial Resort und Myconian Royal Resort Myconian Imperial Resort und Myconian Royal Resort auf der Insel Mykonos wurden...
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Canaves Oia Santorini
Santorini die Insel der Liebe. Wer schon mal dort war weis genau wovon ich spreche. Die kristallklare Ägäis und die...
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Shrimps Saganaki
Wenn ich an Garnelen denke, fällt mir ein bestimmtes griechisches Gericht ein, nämlich Shrimps Saganaki. Garnelen,...
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Das Tsi Tsi Restaurant verfügt über 3 Geschäfte in ganz Attika. In Glyfada in der 50 Metaxa Street, in Agia...
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Kulinarische Höhe auf Samos
Die Vespa schraubt sich Meter um Meter knatternd in die Berge. Das Ziel ist das Orizontas in Platanos, die Wirkungsstätte...
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Caravan by the Sea – Lesvos
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Aperanto Galazio in Varkiza
Bist du auch ein Liebhaber der mediterranen Atmosphäre? Liebst Du auch Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, Pasta oder Risotto? Dann empfehle ich...
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Das perfekte Fundstück auf Korfu
Abseits der Touristenzentren in der Nähe der Lagune findet man dieses schöne Restaurant. Der freundliche Empfang und der grosse Garten ist sehr einladend. Das Ambiente ist eine kleine Oase....
Schönheiliges Santorini
2222 Kilometer bis zur schönheilig wilden Irene Wild und schön. Kalliste. Die Schönste. So nennt man sie in der griechischen...
Erhellendes über Hellas
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Taverne mit Kultcharakter
Einen langen und heißen Tag in Athen, am Abend – bei angenehmen Temperaturen – in einer alten Taverne ausklingen lassen. Es gibt nichts Schöneres! Bei leckerem Essen, kühlen Getränken und...
Geheimtipps
Geheimtipp Stamnagathi Gastfreundschaft ist auf Kreta überall präsent, denn diese erlebten wir von dem ersten Tag an, auf der griechischen Sonneninsel. Die besten Begegnungen finden abseits der Touristenrouten...
Klettern auf Kalymnos
Schwerter, Schwämme, Schwimmer Homer, der berühmte Dichter des Abendlandes, war von ihr angetan, so dass er sie in seine Ilias aufnahm,...
