DAS CLUBMAGAZIN
Weil wir Griechenland lieben
Die beliebtesten Storys
Entdecke das köstliche Rezept für Spetzofai
Wenn du auf der Suche nach einem weniger bekannten, aber dennoch köstlichen griechischen Rezept bist, solltest du unbedingt Spetzofai ausprobieren … Hier geht es zum Rezept
Griechischer Joghurt mit Walnüssen und Honig
Dieses Rezept ist schnell, einfach und bringt den authentischen Geschmack Griechenlands direkt auf deinen Tisch.. Hier geht es zum Rezept
Stifado mit Pilzen – Ein herbstliches Rezept
Stifado ist ein klassisches griechisches Schmorgericht, das traditionell mit Fleisch zubereitet wird. Doch diese herbstliche Variante mit Pilzen … Hier gehts zum Rezept
Trahanas-Suppe mit Feta und Olivenöl
ein einfaches und traditionelles Rezept für eine Trahanas-Suppe, die sich perfekt für den Herbst eignet. Trahanas ist in Griechenland… Hier gehts zum Beitrag
Fassolakia – Grüne Bohnen genießen
Tauche ein in die köstliche Welt der griechischen Küche mit Fasolakia – zarten grünen Bohnen, geschmort in einer aromatischen Tomatensauce mit Olivenöl… hier gehts zum Rezept
Erfrischend und Würzig: Tzatziki
Ein erfrischender Joghurt-Dip mit Gurken, Knoblauch, Olivenöl und Dill, perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder als Vorspeise mit frischem Brot… hier gehts zum Rezept
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Die besten Köche aus Griechenland
Chefkoch Stamatis Tsilias
Das erste was ich Stamatis Tsilias gefragt habe, war, hat ihn motiviert Koch zu werden. Die Antwort lag sofort auf dem Tisch. Es war seine Grossmutter die ihn inspiriert hat. Sie stammte aus einem kleinen Dorf Namens Pringipo, auf der Insel Samos. Hier gehts zum Interview
Chefkoch Dimitris Boutsalis
Für unsere Interviewserie haben wir diesmal den Koch Dimitrios Boutsalis interviewt. Er kann nicht nur mit seinen Kochkünsten punkten, sondern hat zudem ganz viel Humor. Wir finden das klasse! Dafür gibt es von uns einen extra Stern. Hier geht es zum Interview
Chefkoch Andreas Ntougias
Chefkoch Adreas Ntougias spricht im Interview mit Greek Cuisine Magazine über Griechenland und die Gastronomie. Warum er Koch geworden ist wird er uns ebenfalls verraten. Hier geht es zum Interview
Die beliebtesten Rezepte
Richtig gut griechisch essen gehen
Ioannina: Restaurant Seirios
Das Restaurant Seirios in Ioannina ist ein wahres Juwel für alle, die die griechische Küche lieben und dabei Wert auf Qualität, Authentizität und eine moderne Note legen. Mitten im Herzen von Ioannina gelegen… Hier gehts zum Beitrag.
Hannover: Restaurant Meteora
Griechisches Restaurant Hannover Meteora. Wenn du echte griechische Küche in Hannover genießen möchtest. Hier triffst du nicht nur auf griechisches Essen sondern auch auf einen Original griechischen Gastronomen… Hier geht es zum Beitrag.
Samos: Restaurant Orizontas
Die Vespa schraubt sich Meter um Meter knatternd in die Berge. Das Ziel ist das Orizontas in Platanos, die Wirkungsstätte der Brüder Vasileios und Angelos Skourfountas. Die kulinarischen Höhepunkte reisen einfach nicht ab… Hier geht es zum Beitrag.
Athen: Restaurant Hoocut
Zwei Restaurants so verschieden doch eine Seele
Zwei der besten Restaurants in Varkiza.
Es ist keine Frage, wenn wir in Athen sind dann gibt es zwei Restaurant, welche wir zu 100% immer besuchen. Das liegt zum einen an der phänomänalen Lage direkt am Meer, an dem großartigen Essen und am Gastgeber selber. Hier geht es zum Beitrag.
Die besten griechischen Hotels
Daios Cove Luxury Resort & Villas
Das Fünf-Sterne-Daios Cove Luxury Resort & Villas liegt im Nordosten der Insel Kreta in der romantischen Bucht Daios Cove. Die terrassenförmige Bauweise der Anlage ermöglicht von fast jedem Zimmer einen direkten Meerblick. Zum privaten Sandstrand… Hier gehts zum Beitrag.
Myconian Imperial Resort
Myconian Imperial Resort und Myconian Royal Resort auf der Insel Mykonos wurden in die neuen Luxus-Immobilien der Myconian Collection of Hotels, Resorts & Villas untergebracht, die ein unvergleichliches 7-Sterne-Niveau von authentischem Luxus und traditioneller Gastfreundschaft. Hier geht es zum Beitrag.
Liostasi Hotel & Suites
Liostasi Hotel & Suites auf der Insel Ios. Die griechische Insel liegt im Ägäischen Meer und gehört zu den Kykladen.Verfeinerung und Charme zeichnen die verträumten Zimmer mit Meerblick in Ios und Suiten der Luxusunterkunft Liostasi in Ios aus. Die im Jahr 2012… Hier geht es zum Beitrag.
Aristi Mountain Resort + Villas
Aristi Mountain Resort ist ein in der traditionellen Steinbauweise erstelltes Hotel im Dorf Aristi in Zagoria, Epirus, stolzes Mitglied der National Geographic „Unique Lodges of the World“ und Gewinner der World’s Leading Eco-Lodge 2017 bei den World Travel Awards, mit einmaliger Sicht auf die Schlucht des Flusses Voidomatis…. Hier geht es zum Beitrag.
OKU KOS
Das OKU Kos ist ein erholsames Strandversteck, das von der griechischen Lebensweise inspiriert ist. Es bietet geräumige Gästezimmer, Suiten und eine Handvoll privater Villen mit 2 Schlafzimmern für ultimativen, abgeschiedenen Luxus.Die kubischen Gebäude sind zeitgemäß und minimalistisch und stammen aus dem jahrhundertealten griechischen Baustil. Große Terrassen… Hier geht es zum Beitrag.
Canaves Oia Santorini
Santorini die Insel der Liebe. Wer schon mal dort war weis genau wovon ich spreche. Die kristallklare Ägäis und die weiß getünchte Architektur bietet eine traumhafte Kulisse. Nicht um Sonst wird Santorini die Insel der Liebe genannt. Die atemberaubende Aussicht auf die Caldera, das kristallklare Ägäis…. Hier geht es zum Beitrag.