Zu Gast in Kalamata

Manchmal gibt es diese Reisen, die nicht nur neue Orte zeigen, sondern etwas in dir verändern. So war es für mich im April, als ich nach Kalamata reiste… Hier mehr

Die vergessene Länge der Bohne: Die „Pichiariko“ aus Kalamata

Im Rahmen meines Besuchs beim Messinia Forum in Kalamata hatte ich die besondere Ehre, nicht nur die kulinarische Vielfalt der Region zu entdecken… Hier mehr

Galatopita ohne Filoteig

Buchstäblich übersetzt ist Galatopita ein Milchkuchen. Das Wort leitet sich von zwei griechischen Wörtern ab (gala=milch und pita=kuchen). Hauptbestandteile für die Galatopita sind Grießmehl ( Bobota eine griechische Mehlsorte) und frische Milch.hier gehts zum Rezept

Zucchini Feta Bällchen

Zucchini-Feta-Bällchen sind ein Klassiker für alle, die einfache, mediterran inspirierte Gerichte lieben. Ob als Snack, Fingerfood oder Beilage… Hier gehts zum Rezept

Souvlaki-Bowl mit Zitronenreis und Tzatziki

Es ist ein warmer Sommerabend, der Wind trägt den Duft von gegrilltem Fleisch, frischen Kräutern und Zitronen… Hier gehts zum Rezept

Fassolakia – Grüne Bohnen genießen

Tauche ein in die köstliche Welt der griechischen Küche mit Fasolakia – zarten grünen Bohnen, geschmort in einer aromatischen Tomatensauce mit Olivenöl… hier gehts zum Rezept

Kommt in unsere Community – Reisetipps und leckere Rezepte im Newsletter

Einfach gleich hier kostenlos anmelden!

Interview mit Dimitrios Tziovaras

Die griechische Küche steht weltweit für Geschmack, Authentizität und herzliche Gastfreundschaft. Einer ihrer spannendsten Botschafter ist Dimitris Tziovaras – ein Koch mit Leidenschaft und einem besonderen Gespür für Aromen. In diesem Interview spricht er über seine kulinarischen Anfänge, unersetzliche Zutaten und wie er Griechenland auf den Teller bringt. Hier gibt es das ganze Interview

Interview mit Yiannis Seperas

Lerne Yiannis Seperas kennen, den kreativen Küchenchef der *Mia Feta Bar* in Thessaloniki! In unserem exklusiven Interview spricht er über seine Leidenschaft für griechische Küche, die Magie der Feta und seine kulinarische Reise. Entdecke die Inspiration hinter seinen einzigartigen Gerichten und lass dich von seiner Begeisterung für Geschmack und Kreativität anstecken!

Ioannina: Restaurant Seirios

Das Restaurant Seirios in Ioannina ist ein wahres Juwel für alle, die die griechische Küche lieben und dabei Wert auf Qualität, Authentizität und eine moderne Note legen. Mitten im Herzen von Ioannina gelegen… Hier gehts zum Beitrag.

Hannover: Restaurant Meteora

Griechisches Restaurant Hannover Meteora. Wenn du echte griechische Küche in Hannover genießen möchtest. Hier triffst du nicht nur auf griechisches Essen sondern auch auf einen Original griechischen Gastronomen… Hier geht es zum Beitrag.

Samos: Restaurant Orizontas

Die Vespa schraubt sich Meter um Meter knatternd in die Berge. Das Ziel ist das Orizontas in Platanos, die Wirkungsstätte der Brüder Vasileios und Angelos Skourfountas. Die kulinarischen Höhepunkte reisen einfach nicht ab… Hier geht es zum Beitrag.

Athen: Restaurant Hoocut

Das Fünf-Sterne-Daios Cove Luxury Resort & Villas liegt im Nordosten der Insel Kreta in der romantischen Bucht Daios Cove. Die terrassenförmige Bauweise der Anlage ermöglicht von fast jedem Zimmer einen direkten Meerblick. Zum privaten Sandstrand… Hier gehts zum Beitrag.

Myconian Imperial Resort und Myconian Royal Resort auf der Insel Mykonos wurden in die neuen Luxus-Immobilien der Myconian Collection of Hotels, Resorts & Villas untergebracht, die ein unvergleichliches 7-Sterne-Niveau von authentischem Luxus und traditioneller Gastfreundschaft. Hier geht es zum Beitrag.

Liostasi Hotel & Suites auf der Insel Ios. Die griechische Insel liegt im Ägäischen Meer und gehört zu den Kykladen.Verfeinerung und Charme zeichnen die verträumten Zimmer mit Meerblick in Ios und Suiten der Luxusunterkunft Liostasi in Ios aus. Die im Jahr 2012… Hier geht es zum Beitrag.

Aristi Mountain Resort ist ein in der traditionellen Steinbauweise erstelltes Hotel im Dorf Aristi in Zagoria, Epirus, stolzes Mitglied der National Geographic „Unique Lodges of the World“ und Gewinner der World’s Leading Eco-Lodge 2017 bei den World Travel Awards, mit einmaliger Sicht auf die Schlucht des Flusses Voidomatis…. Hier geht es zum Beitrag.

Das OKU Kos ist ein erholsames Strandversteck, das von der griechischen Lebensweise inspiriert ist. Es bietet geräumige Gästezimmer, Suiten und eine Handvoll privater Villen mit 2 Schlafzimmern für ultimativen, abgeschiedenen Luxus.Die kubischen Gebäude sind zeitgemäß und minimalistisch und stammen aus dem jahrhundertealten griechischen Baustil. Große Terrassen… Hier geht es zum Beitrag.

Santorini die Insel der Liebe. Wer schon mal dort war weis genau wovon ich spreche. Die kristallklare Ägäis und die weiß getünchte Architektur bietet eine traumhafte Kulisse. Nicht um Sonst wird Santorini die Insel der Liebe genannt. Die atemberaubende Aussicht auf die Caldera, das kristallklare Ägäis…. Hier geht es zum Beitrag.