Schlagwort: Griechenland

Ein Wochenende in Sivota verbringen

Ein Wochenende in Sivota verbringen Sivota ▶︎ Küstenort in Epirus I GREEKCUISINEmagazine
Sivota ist ein schönes Küstendorf in der Präfektur Thesprotia, in Epirus, in Griechenland! Wenn Du die Natur liebst und den Urlaub am Meer bevorzugst, dann könnte Sivota dein Stück Paradies sein! Genieße die schönen Strände, die kleinen Inseln und das endlose Blau des Himmels und des Meeres! Mach eine Bootsfahrt und genieße die Strände der Gegend, [...]

Kulinarische Höhe auf Samos

Kulinarische Höhe auf Samos Orizontas Estiatorio ▶︎ griechisches Restaurant auf Samos I GREEKCUISINEmagazine
Die Vespa schraubt sich Meter um Meter knatternd in die Berge. Das Ziel ist das Orizontas in Platanos, die Wirkungsstätte der Brüder Vasileios und Angelos Skourfountas.Wie sich bei meinem Besuch am Ziel in 550 Meter über dem Meer herausstellte, sind  beide echte Vespisti, sprich Liebhaber dieser alten italienischen Rollermarke. Glänzt doch ein schön restauriertes Modell [...]

Zu Ostern fällt das Glück vom Himmel

Zu Ostern fällt das Glück vom Himmel

Ostern auf Korfu Es gibt viele Osterbräuche in Griechenland. Doch einer ist wohl etwas ganz besonderes. Dieser findet alljährlich am Karsamstag auf der griechischen Insel Korfu statt. Punkt 6.00 Uhr wird der Brauch des künstlichen Erdbebens, der Auferstehung Christi wiederbelebt. Um 9 Uhr findet im Anschluss die Umrundung des Epitaphios des Heiligen Spyridon statt.  Pünktlich […]

Bohnenkraut

Bohnenkraut

Verwandt mit Oregano und Rosmarin und ferner mit Thymian, wird Bohnenkraut zur Zubereitung von Gerichten in vielen Küchen benutzt. Aufgrund seines würzigen Geschmacks und seines einzigartigen Aromas, wird Bohnenkraut hauptsächlich bei der Zubereitung von Fleisch verwendet. Aromatischer Bohnenkraut von seiner besten Seite Aromatisches organisches Bohnenkraut wurde über Jahrhunderte wegen seiner hohen Qualitäten benützt, sein Aroma […]

Feiner Thymian

Feiner Thymian

Eins der ältesten Kräuter auf der Welt, der Thymian, ist unauslöschlicher Bestandteil Griechenlands und seiner Tradition. Er wächst sowohl auf den trockenen Inseln der Ägäis, als auch auf dem Olymp und nährt sich von der Erde und der Sonne Griechenlands. Organischer Thymian und Geschichte Der Thymian wurde nicht nur als Würze bei Speisen benützt, sondern […]

Feldsalat mit gebackenem Fetakäse

Feldsalat mit gebackenem Fetakäse Feldsalat mit Schafskäse ▶︎ Salat mit Käse I GREEKCUISINEmagazine

Ein Salat ohne Feta, ist quasi undenkbar. Allerdings sollte er auch echter Fetakäse sein, vielleicht nicht unbedingt aus einem der Supermärkte kaufen. Wir haben hier einen leckeren Sommersalat zusammengestellt. Als Beilage bei den sommerlichen Temperaturen zum grillen, eignet er sich perfekt dazu. Probiert es mal aus und schreibt uns doch einfach.

Gefüllte Zucchiniblüten vom Pelion

Gefüllte Zucchiniblüten vom Pelion Gefüllte Zucchiniblüten vom Pelion ► Zucchinireezept | GREEKCUISINEmagazine

Eine der schönsten Gegenden Griechenlands Der Pelionberg ist eine der schönsten Gegenden Griechenlands. Er liegt in Zentralgriechenland am Pagasitischen Golf. Auf dem Pelion soll es den Mythen nach Wesen gegeben haben, die halb Mensch halb Pferd waren, die sogenannten Kentauren. Schmackhafte Pelionküche Die Küche des Pelion ist zudem eine der schmackhaftesten Küchen ganz Griechenlands, neben […]

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Zartes Gemüse

Zartes Gemüse Zartes Gemüse ▶︎ Briam I GREEKCUISINEmagazine

Gemüse ist nicht nur super unkompliziert zuzubereiten sondern auch unschlagbar lecker. Du bist in der Auswahl des Gemüse recht frei. Nimm einfach, was Dir gut schmeckt. Zartes Gemüse Rezept drucken Pin Recipe Rate Recipe Vorbereitungszeit: 40 MinutenArbeitszeit: 40 Minuten Gericht: Main Dish, VorspeiseLand & Region: Griechische Küche Portionen: 2 Personen Zutaten1 gelbe Paprika1 rote Paprika1 […]

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Wassermelone mit Schafskäse

Wassermelone mit Schafskäse Wassermelone mit Schafskäse ▶︎ Sommersalat aus Obst und Käse I GREEKCUISINEmagazine

Der perfekte Sommersalat für ein leichtes Abendessen oder eine super Beilage zum Grillen! Wassermelonensalat mit köstlichem Schafskäse. Einfach frisch – einfach köstlich. Ein leichter Sommersalat nicht nur für Gourmetabende, sondern einfach perfekt für die Mittagspause. Schnell und unkompliziert angerichtet. Wassermelone mit Schafskäse Rezept drucken Pin Recipe Rate Recipe Gericht: SalatLand & Region: Griechische KücheKeyword: Essen, Was […]

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