Schlagwort: griechisches Essen

Kotosupa

Kotosupa Kotosupa ▶︎ griechische Hühnersuppe mit Ei und Zitrone

Kotosupa ist eine griechische Hühnersuppe . Eine absolute Lieblingsuppe unter den Griechen. Sie ist schnell fertig und ist für kalte Tage perfekt. Die klassische Hühnersuppe wie wir sie in Deutschland kennen kommt in Griechenland nicht vor. Zumindest ist es mir persönlich noch nicht untergekommen. In Griechenland wird sie mit dem sogenannten Avgolemono gebunden. Probiert es […]

Zarter Oktopus in Olivenöl und frischer Zitrone

Zarter Oktopus in Olivenöl und frischer Zitrone Oktopus mit Olivenöl und Zitrone ▶︎ Meeresfrüchte mit Zitrusfrüchte I GREEKCUISINEmagazine

Der Oktopus überrascht mit magerem Fleisch und einem milden Geschmack Zugegeben, jetzt in einer griechischen Taverne am Strand zu sitzen und einen zarten Oktopus mit Sonnenuntergangatmosphäre zu genießen ist einzigartig. Doch machmal gibt es Umstände da kann man nicht immer in Griechenland sein. Um so schöner ist es diese leckere Delikatesse zu Hause nach zukochen […]

Gyros Pita

Gyros Pita

Gyros Pita Das mit Abstand beliebteste Fast Food in Griechenland ist Gyros Pita. Die Pita besteht aus einem Fladenbrot, Fleisch, Tzatziki, Tomaten, Pommes und Zwiebeln. Mittlerweile wird sie aber auch je nach Geschmack gefüllt.  

Diples

Diples Diples ▶︎ griechisches Dessert aus Filoteig, Honig, mit Walnüssen I GREEKCUISINEmagazine

Weihnachten auf einer Platte, mit Honigsirup  und gehackten Walnüssen Diples haben ihren Namen vom griechischen Wort für „Falte“ und sind ein traditionelles griechisches Honiggebäckdessert, das in der Weihnachtszeit in ganz Griechenland sehr beliebt ist. Sie sind ziemlich schwierig herzustellen, daher haben wir auch eine einfachere Version des traditionellen griechischen Diples-Rezepts beigefügt. Diples – Gebratenes Gebäck […]

Tarti Beach auf Lesvos

Tarti Beach auf Lesvos Tarti Beach, Geheimtipp auf Lesvos
Die hübsche Sandbucht Tarti Tarti Beach ist für manche Urlauber (und Einheimische) der schönste Strand auf Lesbos. Die hübsche Sandbucht hat kristallklares Wasser und liegt am Fuß des sattgrünen, hügeligen Hinterlands des Golfs von Gera. Am Strand gibt es Sonnenliegen und Schirme, einige Tamarisken spenden Schatten. In Tarti Beach gibt es einige Übernachtungsmöglichkeiten und Tavernen [...]

Aromatischer Oregano

Aromatischer Oregano Aromatischer Oregano ▶︎ griechische Kräuter I GREEKCUISINEmagazine
Im Land des antiken Olympia Eine Pflanze ist so gut wie der Boden der sie nährt. Oregano wird im  Land des antiken Olympia geerntet. Der Oregano ist stark aromatisch und mitreissend durch seine Essenz. Er wird durch das ideale Klima und die reiche Erde Griechenlands genährt. Griechischer organischer Oregano: der Beste auf der Welt! Seit [...]

Griechische Küche

Griechische Küche die Basis für Mediterranen Lebensstil. Die griechische Küche ist ein Jahrhundertalter Lebensstil, der unzählige gesundheitliche Vorteile bietet.Dank seines einzigartigen Klimas produziert das griechische Land Güter mit hohem gastronomischen und ernährungsphysiologischen Wert und einer einzigartigen Natur wie z.B. roter Safran,  Masticha, und Feta Käse .Die griechische Küche ist das Ergebnis, ein Ausdruck der Lebensweise […]

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